Fruktozo
NOMO DE PRODUKTO:
Produkta Nomo: Fruktozo
Specifo: 98% min
Aspekto: Blanka Kristala Pulvoro
CAS NO: 57-48-7
Grado: Manĝaĵo
Kiel nova speco de sukera fonto, kristala fruktozo estas la plej dolĉa natura sana dolĉigilo. Ĝi havas bonan prilaboran rendimenton kaj specialajn metabolajn karakterizaĵojn, kaj ne kaŭzas rapidan fluktuon de sango-glukozo. Kun industria produktado, pura kristala fruktozo estis uzata en funkciaj manĝaĵoj, nutraj sanaj manĝaĵoj, malvarmaj trinkaĵoj kaj manĝaĵoj kun malalta kaloriga valoro kaj sportaj trinkaĵoj en evoluintaj produktoj. landoj kiel Eŭropo, Ameriko kaj Japanio.
Funkcio:
1) Malalta kalorio
Kristala Fruktoza Pulvoro havas malaltan kalorion, kio ne kondukos al altaj sangaj glukozaj niveloj, stimulos sekrecion de insulino kaj povus malhelpi troan stokadon de korpa graso.
2) Malmola kristala
Post kiam la Kristala Fruktoza Pulvoro dissolviĝos en la manĝaĵo, ĝi ne facile kristaliĝos. La dolĉeco de Kristala fruktozo estas 1,8 fojojn de sakarozo.
3) Flavigilo
La gusto de kristala fruktozo liberiĝas antaŭ la glukozo kaj sakarozo. Kaj ĝi maskos la bonodoron de frukto.
4) Redukti la frostopunkton
La kristala fruktozo havas la kapablon redukti la frostopunkton. Sekve, ĝi estas vaste uzata en frostaj manĝaĵoj por plibonigi la guston.
Atestado de Analizo
|
Ero |
Rezulto |
|
Aspekto |
Blankaj kristaloj, libere fluantaj, sen fremdaj aferoj |
|
Fruktosa Analizo,% |
98.0-102.0 |
|
Perdo de sekigado,% |
0,5 Maks |
|
Specifa optika rotacio |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Resto de Ŝaltado,% |
0,05 Maks |
|
Dekstro% |
0,5 Maks |
|
Hidroksimetifurfural,% |
0,1 Maks |
|
Klorido,% |
0,018 Maks |
|
Sulfato,% |
0,025 Maks |
|
Koloro de Solvo |
Pasu Teston |
|
Acideco, ml |
0,50 (0,02N NaOH) Maks |
|
Arseniko, ppm |
1.0 Maks |
|
Pezmetalo, ppm |
5 Maks |
|
Kalcio kaj Magnezio, |
0,005 Maks |
|
Plumbo mg / kg |
0,1 Maks |
|
Totala Plato-Kalkulo, cfu / g |
100 Maks |
|
Ŝimo kaj Mikrozimo, cfu / g |
10 Maks |
|
Koliforma Grupo, MPN / 100g |
30 Maks |
|
Salmonelo |
Forestanta |
|
E. Coli |
Forestanta |
|
Aerobaj bakterioj |
Maksimumo 10 ^ 3 |
PCAKING & TRANSPORATION
La ekstera estas papera polimera sako, la interna estas manĝaĵa polietena plasta sako. Neta pezo: 25 kg / sako
Sen paledo --- 17.5MT / 20'GP Kun paledo --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
La ekstera estas papera polimera sako, la interna estas manĝaĵa polietena plasta sako. Neta pezo: 25 kg / sako
Sen paledo --- 17.5MT / 20'GP Kun paledo --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
STOKADO & KONSIDO:
1. Konservu en seka kaj malvarmeta stato, konservu for de materialo kun odoro aŭ de volatiligo, protektu de akvo kaj malseka. Plej bone ene de 24 monatoj de fabrikado.
