Senakvigita Maizo
1. PRODUKTA NOMO: 100% Natura AD Senakvigita Maizo
2. ĜENERALA PRISKRIBO:
Produkto estos akirita el altkvalita, freŝe rikoltita maizo, kiu estos elektita, lavita, tranĉita, aero sekigita kaj finpretigita. Ĉi tiu produkto ne kreskos el Genetike Modifitaj Semoj.
Antaŭ pakado la produkto estos inspektita kaj trapasita per magnetoj kaj metalaj detektiloj por forigi ferajn kaj neferajn metalajn poluadojn. Sentilo de detektilo devas esti 1,0 mm minimuma. Ĉi tiu produkto konformas al aktuala Bona Fabrikada Praktiko en Fabrikado.
3. NECESECO DE SEKURECO / PURO
3.1 GMO-Deklaro:
OGM senpage. La produkto devas esti akirita sen ia uzo de genetike modifitaj organismoj kaj / aŭ ties derivaĵoj. Laŭ Eŭropa Komuuma Reglamento No.1804 / 1999 kaj Postaj amendoj, kruca poluado
de la produkto per GMO-materialo devas esti evitita.
3.2 Pesticidaj Restaĵoj:
Laŭ aplikebla loka leĝaro pri celloko de lando en la foresto de tia leĝaro, konfirmu al Normoj de Codex Alimentarius.
3.3 Pliaj Leĝaj Postuloj / Sendevigoj:
Pezaj metaloj devas laŭ Reguligo (EU) n-ro 1881/2006 aŭ laŭ aplikebla loka leĝaro pri celloko de lando en la foresto de tia leĝaro, konfirmi al Normoj de Codex Alimentarius.
4. KOMPOZICIO: maizo 100%, sen aldonaĵoj kaj portiloj.
5. SENAJ POSTULOJ
| Organoleptika Atributo | Priskribo |
| Aspekto / Koloro | flava, averaĝa grandeco: |
| Aromo | Karakterizaĵo de maiza aromo |
| Teksturo / Konsistenco | Kun firma mordo sed mola, tute rehidratigita |
| Ĝusto | Karakteriza gusto, sen mal gusto |
(*) Prepara metodo: verŝu 500 ml bolantan akvon sur 10 g da maizo kaj boligu 5 minutojn por rehidratiĝo.
6. Fizikaj kaj CHemiaj Postuloj
| Formo | Granulo |
| Grandeco | 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Grandeco povas esti personecigita |
| Aspekto / Koloro | Flava |
| Gusto | La karakteriza gusto de maizo, sen fremdaj odoroj aŭ gusto |
| Sukero | Neniu / 3% / 8% ktp |
| Humido | Maksimuma 8% |
| Totala Cindro | ≦ 8.0% |
7. MIKROBIOLOGIAJ POSTULOJ
| Totala telero-kalkulo | <300.000 / g |
| Coli formas | <5,00 / g |
| E.Coli | Malpli ol 3 / gm |
| Gisto kaj ŝimo | <500pcs / g |
| Salmonelo | Negativa |
8. ENPAKADO
Kartoskatolo: 20KG neta pezo. Internaj PE-sakoj kaj ekstera kartono. Ŝarĝante: 12MT / 20G FCL.
Produktoj estas liverataj en altdensaj polietilenaj sakoj kaj ondumitaj fibraj kestoj. Pakuma materialo devas esti manĝkvalita, taŭga por protekto kaj konservado de enhavo. Ĉiuj kartoskatoloj devas esti glubenditaj aŭ gluitaj. Bazvaroj ne uzeblas.
9. ETIKETADO:
Paka etikedo inkluzivas: Produkta Nomo, Produkta kodo, Batch / Lot-Numero, Malneta Pezo, Neta Pezo, Prod-Dato, Finiĝa Dato kaj Stokaj Kondiĉoj.
10. BRITA VIVO & STOKADO
12 Monato en Normala Temperaturo; 24 Monatoj de la dato de produktado sub rekomenditaj stokaj kondiĉoj;
Stokaj Kondiĉoj: Estu Sigelitaj kaj Stokitaj sur la paledo, for de la muro kaj tero, sub Puraj, Sekaj, Malvarmetaj kaj Ventolitaj Kondiĉoj sen aliaj odorantoj, ĉe temperaturo sub 22 ℃ （72 ℉） kaj sub relativa humido de 65% ( HR <65%).
11. DIETARO
Produkto taŭgas por Vegetarano: xYES
Produkto taŭgas por veganoj: x JES
12. ATESTOJ:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
