100% Natura Senakvigita / Sekigita AD-Kukumtranĉaĵo
NOMO DE PRODUKTO & BILDOJ:
100% Natura Senakvigita / Sekigita AD-Kukuma Floko
PRISKRIBO DE LA PRODUKTO:
Sekigitaj kukumoj estas faritaj el senakvigitaj kukumoj. Senakvigitaj kukumoj povas konservi "freŝan koloron, guston kaj freŝecon" dum longa tempo.
Nutrado kaj Gusto de Kukumo:
Kruda kukumo (kun ŝelo) de 100 gramoj da porcio estas 95% akvo, provizas 16 kaloriojn kaj liveras malaltan enhavon de esencaj nutraĵoj, ĉar ĝi rimarkindas nur pro vitamino K kun 16% de la Ĉiutaga Valoro. La homa flara respondo al kukumoj ŝajnas varii. Plej multaj homoj raportas mildan, preskaŭ akvan guston aŭ malpezan melonan guston, dum aliaj sentas maldolĉan guston kun parfumaj kvalitoj, atribueblaj al la kemia komponaĵo, kukurbitacino.
Funkcioj:
Kukumo enhavas sukeron, glikozidojn, aminoacidojn, vitaminon A, vitaminon B2, vitaminon C, kalcion, fosforon, feron kaj aliajn ingrediencojn. Senakvigita kukumo havas freŝigan guston kaj havas la efikojn forigi varmon, malpezigi temperaturon kaj diurezon. Ĝi taŭgas por kuracado de maldika intesto, edemo de membroj, alta sangopremo, iktero kaj aliaj malsanoj. Longdaŭra konsumo povas efike plibonigi la respondajn simptomojn.
APLIKO:
Vaste uzata por nutraĵa industrio, manĝoprovizo, salato, supo, malvarma plado, ktp.
SENSAJ POSTULOJ:
| Organoleptika Atributo | Priskribo | ||
| Aspekto / Koloro | Natura Verdo | ||
| Aromo / Gusto | Karakteriza Kukumo, sen fremdaj odoroj aŭ gusto |
Fizikaj kaj EMemiaj Postuloj:
| Formo / Grandeco | Flokoj, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Grandeco povas esti adaptita |
||
| Ingrediencoj | 100% natura Kukumo, sen aldonaĵoj kaj portiloj. | ||
| Humido | ≦ 8.0% | ||
| Totala Cindro | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIA ANALIZO:
| Totala Plato-Kalkulo | <1000 cfu / g | ||
| Coli formas | <500cfu / g | ||
| Totala Gisto kaj Ŝimo | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonelo | Negativa | ||
| Stafilokoko | Negativa |
ENPAKADO & ŜARĜADO:
Kartoskatolo: 10KG-Neta Pezo; Internaj PE-sakoj kaj ekstera kartono.
Ŝarĝo de Ujo: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tamburo (25kg neta pezo, 28kg malneta pezo; Enpakita en kartona tamburo kun du plastaj sakoj interne; Tambura Grandeco: 510mm alta, 350mm diametro)
ETIKETADO:
Paka etikedo inkluzivas: Produkta Nomo, Produkta kodo, Batch / Lot-Numero, Malneta Pezo, Neta Pezo, Prod-Dato, Finiĝa Dato kaj Stokaj Kondiĉoj.
STOKA KONDIĈO:
Estu Sigelita kaj Stokita sur la paledo, for de la muro kaj tero, sub Puraj, Sekaj, Malvarmetaj kaj Ventolitaj Kondiĉoj sen aliaj odorantoj, ĉe temperaturo sub 22 ℃ （72 ℉） kaj sub relativa humido de 65% (HR <65 %).
KONSTRUADA VIVO:
12 Monatoj en Normala Temperaturo; 24 Monatoj de la dato de produktado sub rekomenditaj stokaj kondiĉoj.
ATESTOJ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
