Senakvigita Tomato
NOMO DE PRODUKTO & BILDOJ:
100% Natura Senakvigita / Sekigita AD Tomata Pulvoro
PRISKRIBO DE LA PRODUKTO:
Produkto estos akirita de altkvalita, freŝe rikoltita Tomato, kiu estos elektita, lavita, tranĉita, aero sekigita kaj finpretigita. Ĉi tiu produkto ne kreskos el Genetike Modifitaj Semoj.
Funkcioj:
Tomatoj riĉas je vitaminoj A kaj C kaj fibro, kaj estas sen kolesterolo. Averaĝa sizetomato (148 gramoj, aŭ 5 Oz) havas nur 35 kaloriojn. Plue, novaj kuracaj esploroj sugestas, ke la konsumo de likopeno - la aĵoj, kiuj faras ruĝajn tomatojn - povas preventi kanceron. Likopeno estas parto de la familio de pigmentoj nomataj karotenoidoj, kiuj estas naturaj komponaĵoj, kiuj kreas la koloron de fruktoj kaj legomoj. Ekzemple, beta-karoteno estas la oranĝa pigmento en karotoj. Kiel ĉe esencaj aminoacidoj, ili ne estas produktitaj de la homa korpo. Likopeno estas la plej potenca antioksidanto en la familio de karotenoidoj kaj, kun vitaminoj C kaj E, protektas nin kontraŭ la liberaj radikaloj, kiuj degradas multajn partojn de la korpo.
APLIKO:
1) Aplikita en manĝaĵa kampo, ĝi estas ĉefe uzata kiel manĝaĵaj aldonaĵoj por koloriga kaj sanzorgo;
2) Aplikita en kosmetika kampo, ĝi estas ĉefe uzita por blankigi, kontraŭ-sulkaj kaj UV-protekto;
3) Aplikita en farmacia kampo, ĝi fariĝas kapsulo por preventi kanceron.
SENSAJ POSTULOJ:
| Organoleptika Atributo | Priskribo | ||
| Aspekto / Koloro | Natura Ruĝo | ||
| Aromo / Gusto | Karakteriza Tomato, sen fremdaj odoroj aŭ gusto |
Fizikaj kaj EMemiaj Postuloj:
| Formo / Grandeco | Pulvoro Grandeco povas esti adaptita |
||
| Ingrediencoj | 100% natura Tomato, sen aldonaĵoj kaj portiloj. | ||
| Humido | ≦ 8.0% | ||
| Totala Cindro | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIA ANALIZO:
| Totala Plato-Kalkulo | <1000 cfu / g | ||
| Coli formas | <500cfu / g | ||
| Totala Gisto kaj Ŝimo | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonelo | Negativa | ||
| Stafilokoko | Negativa |
ENPAKADO & ŜARĜADO:
Produktoj estas liverataj en altdensaj polietilenaj sakoj kaj ondumitaj fibraj kestoj. Pakuma materialo devas esti manĝkvalita, taŭga por protekto kaj konservado de enhavo. Ĉiuj kartoskatoloj devas esti glubenditaj aŭ gluitaj. Bazvaroj ne uzeblas.
Kartoskatolo: 20KG-Neta Pezo; Internaj PE-sakoj kaj ekstera kartono.
Ŝarĝo de Ujo: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tamburo (25kg neta pezo, 28kg malneta pezo; Enpakita en kartona tamburo kun du plastaj sakoj interne; Tambura Grandeco: 510mm alta, 350mm diametro)
ETIKETADO:
Paka etikedo inkluzivas: Produkta Nomo, Produkta kodo, Batch / Lot-Numero, Malneta Pezo, Neta Pezo, Prod-Dato, Finiĝa Dato kaj Stokaj Kondiĉoj.
STOKA KONDIĈO:
Estu Sigelita kaj Stokita sur la paledo, for de la muro kaj tero, sub Puraj, Sekaj, Malvarmetaj kaj Ventolitaj Kondiĉoj sen aliaj odorantoj, ĉe temperaturo sub 22 ℃ （72 ℉） kaj sub relativa humido de 65% (HR <65 %).
KONSTRUADA VIVO:
12 Monatoj en Normala Temperaturo; 24 Monatoj de la dato de produktado sub rekomenditaj stokaj kondiĉoj.
ATESTOJ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
