Senakvigita Cepo (Flava)
NOMO DE PRODUKTO & BILDOJ:
100% Natura Senakvigita / Sekigita AD Flava Cepa Floko
PRISKRIBO DE LA PRODUKTO:
Produkto estos akirita de altkvalita, freŝe rikoltita blanka cepo, kiu estos elektita, lavita, tranĉita, aero sekigita kaj finpretigita. Ĉi tiu produkto ne kreskos el Genetike Modifitaj Semoj.
Antaŭ pakado la produkto estos inspektita kaj trapasita per magnetoj kaj metalaj detektiloj por forigi ferajn
kaj ne-fera metala poluado. Sentilo de detektilo devas esti 1,0 mm minimuma. Ĉi tiu produkto konformas al aktuala
Bona Fabrikada Praktiko en Fabrikado.
Funkcioj:
Senakvigitaj Cepoj, elekto de plantbazo de verda cepa cepa produkta kvalito kiel krudaĵo, per la internacia ĉefa teknologia prilaborado, estas puraj naturaj produktoj, ĉi tiu produkto riĉas en diversaj vitaminoj, aminoacidoj, mineraloj kaj aliaj nutraĵoj, havas reziston malvarmiĝi, antaŭenigi apetiton, redukti sangan sukeron, sangan grasan malkunpremon, kontraŭkanceran efikon ktp, estas speco de multfunkcia sana manĝaĵo.
APLIKO:
Sekigitaj Legomoj estas nutraj kaj facile konserveblaj, uzeblaj kaj kunporteblaj.
Oftaj uzoj: Tendaraj manĝaĵoj, dorsosakaj manĝaĵoj, postvivaj manĝaĵoj, manĝetoj, kaj facila hejma kuirado.
Niaj sekigitaj legomoj estas uzataj en salatoj, legomaj miksaĵoj, supoj, kaseroloj kaj tendumaj manĝoj.
SENSAJ POSTULOJ:
| Organoleptika Atributo | Priskribo | ||
| Aspekto / Koloro | Blanka kaj helflava | ||
| Aromo / Gusto | Karakteriza Flava Cepo, sen fremdaj odoroj aŭ gusto |
Fizikaj kaj EMemiaj Postuloj:
| Formo / Grandeco | Flokoj, 10x10mm Grandeco povas esti adaptita |
||
| Ingrediencoj | 100% natura Flava Cepo, sen aldonaĵoj kaj portiloj. | ||
| Humido | ≦ 8.0% | ||
| Totala Cindro | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGIA ANALIZO:
| Totala Plato-Kalkulo | <1000 cfu / g | ||
| Coli formas | <500cfu / g | ||
| Totala Gisto kaj Ŝimo | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonelo | Negativa | ||
| Stafilokoko | Negativa |
ENPAKADO & ŜARĜADO:
Produktoj estas liverataj en altdensaj polietilenaj sakoj kaj ondumitaj fibraj kestoj. Pakuma materialo devas esti manĝkvalita, taŭga por protekto kaj konservado de enhavo. Ĉiuj kartoskatoloj devas esti glubenditaj aŭ gluitaj. Bazvaroj ne uzeblas.
Kartoskatolo: 10KG-Neta Pezo; Internaj PE-sakoj kaj ekstera kartono.
Ŝarĝo de Ujo: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tamburo (25kg neta pezo, 28kg malneta pezo; Enpakita en kartona tamburo kun du plastaj sakoj interne; Tambura Grandeco: 510mm alta, 350mm diametro)
ETIKETADO:
Paka etikedo inkluzivas: Produkta Nomo, Produkta kodo, Batch / Lot-Numero, Malneta Pezo, Neta Pezo, Prod-Dato, Finiĝa Dato kaj Stokaj Kondiĉoj.
STOKA KONDIĈO:
Estu Sigelita kaj Stokita sur la paledo, for de la muro kaj tero, sub Puraj, Sekaj, Malvarmetaj kaj Ventolitaj Kondiĉoj sen aliaj odorantoj, ĉe temperaturo sub 22 ℃ （72 ℉） kaj sub relativa humido de 65% (HR <65 %).
KONSTRUADA VIVO:
12 Monatoj en Normala Temperaturo; 24 Monatoj de la dato de produktado sub rekomenditaj stokaj kondiĉoj.
ATESTOJ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
